Burritos de camar贸n

Los camarones son perfectos, tienen un sabor irresistible que los hacen de los ingredientes m谩s destacados en una gran cantidad de platos. Hoy queremos compartir una receta diferente y una extraordinaria alternativa para salir de lo habitual, se trata de unos deliciosos burritos de camar贸n.

Ingredientes

burritos de camarones

  • 300 gramos de camarones.
  • 1 diente de ajo.
  • 录 de cebolla.
  • 3 jitomates.
  • 1 chipotle.
  • 1 taza de frijoles.
  • 1 taza de queso manchego.
  • 2 tortillas.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta negra molida.
  • Opcional: arroz o rodajas de aguacate (palta)

C贸mo hacer burritos de camar贸n

Los burritos de camar贸n m谩s ricos y originales se preparan de la siguiente forma:

  1. Limpiar bien los camarones, luego agregar sal y pimienta al gusto y reservar.
  2. Despu茅s picar el ajo, la cebolla y los jitomates. Tambi茅n se pueden licuar, luego agregar sal al gusto.
  3. Seguidamente, poner una peque帽a cantidad de aceite en una sart茅n y saltear los camarones hasta que cambien de color, esto puede tomar alrededor de 5 minutos.
  4. Luego agregar la salsa de jitomates, cebolla y ajo a la sart茅n y dejar cocinar durante 3 minutos.
  5. Pasado este tiempo, agregar el queso y dejar hasta que se derrita, cuando ya est茅 bien fundido retirar del fuego.
  6. Calentar las tortillas y poner sobre cada una, una capa de frijoles que deben ser previamente calentados en una olla, sobre esta capa poner los camarones con la salsa, enrollar, poner en la sart茅n unos minutos para dorar y servir de inmediato bien caliente.

El resultado es 煤nico, el sabor de los camarones es perfecto para los burritos, se trata de un plato perfecto para quienes aprecian los mariscos y siempre desean incluir en su dieta los frutos del mar, esta es sin duda una de las mejores opciones que adem谩s aporta simplicidad y rapidez.

 

Resumen
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Receta
Burritos de camar贸n 馃崵
Escrito en
Tiempo de preparaci贸n
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuaci贸n media
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