Burritos receta f√°cil

Los burritos son de las más tradicionales muestras gastronómicas de México, pero son tan deliciosos que se han vuelto populares en otros lugares. Lo mejor es que se pueden preparar en casa, todo gracias a esta receta que es muy sencilla, es imposible perder el rumbo, siguiendo los pasos que aquí explicamos el éxito es inminente.

Ingredientes

burritos faciles
Burritos de carne sencillos con frijoles negros, crema agria, lechuga y tomate
  • 1 kg de carne al gusto.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 chile jalape√Īo. Si no te gusta el picante no lo uses
  • 100 gramos de queso.
  • Tortillas.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta.
  • Opcional para el relleno: frijoles negros, lechuga, tomate, crema agria, aguacate, arroz y/o ma√≠z.

Cómo hacer burritos receta fácil

Los burritos se pueden preparar para el almuerzo, para la cena o incluso como snack, pues se adapta a la perfección a cualquier situación. Los pasos necesarios para prepararlos a continuación:

  1. Cortar la carne en cubos, puede ser pechuga de pollo, carne de ternera o hasta cerdo.
  2. Licuar la cebolla, el pimiento y el chile. Puedes tatemar/asar/saltear los vegetales antes para que agarren m√°s sabor.
  3. Calentar un poco de aceite en una sart√©n y agregar la salsa, luego de sofre√≠r por unos minutos agregar la carne, mezclar y sazonar con sal y pimienta al gusto. Se deja con fuego medio durante 15 o 20 minutos removiendo con frecuencia hasta que la salsa NO est√© liquida. Cuando vaya qued√°ndose sin caldo, baja el fuego o remueve m√°s frecuente que no se te queme. Si quieres una receta aun m√°s f√°cil y r√°pida puedes usar una salsa para burrito o al gusto ya hecha comprada. Simplemente fr√≠e la carne primero y cuando est√© hecha a√Īade la salsa, calienta. remueva y listo.
  4. Picar el queso en tiras y agregar a la sart√©n durante los √ļltimos minutos de la cocci√≥n para que se derrita.
  5. No queda más que calentar las tortillas y poner una cantidad de la carne con su salsa al gusto, los ingredientes extras que quieras (típico son los frijoles negros, arroz, lechuga, tomate, etc), enrollar el burrito y para la sartén a dorar.
  6. Llevar a la sartén con la unión hacia abajo durante unos minutos para sellar y dorar, luego solo queda disfrutar.

Si no quiere el toque picante, sencillamente se elimina el chile jalape√Īo o si por el contrario se quiere acentuar el sabor, solo se aumenta la cantidad. Tambi√©n se pueden incorporar frijoles refritos o un guacamole fuera como acompa√Īamiento, hacen una perfecta combinaci√≥n.

Como hemos comentado en los ingredientes y pasos, hay mil rellenos para acompa√Īar la base de la carne y queso (que es un ingrediente tex-mex y por tanto opcional tambi√©n).

Resumen
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Receta
Burritos receta f√°cil
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